Vahiné est une marque iconique des aides à la pâtisserie, leader sur son marché, avec une belle notoriété et une présence forte en grande distribution. Après une période de croissance exceptionnelle durant la pandémie, la marque fait face à une intensification de la concurrence et à un ralentissement des ventes.
Elle cherche à se différencier davantage, à consolider son positionnement autour du plaisir quotidien et à structurer une approche d’innovation plus ambitieuse et tournée vers le long terme.
L’objectif est d’ouvrir de nouveaux territoires, d’explorer des pistes business inspirantes et d’engager les équipes dans une dynamique créative réellement transversale.
Nous avons lancé le projet avec une équipe multifonctionnelle pour poser les bases de la collaboration. Nous avons mené des interviews avec des parties prenantes clés et des profils externes inspirants afin d’élargir les angles de vue. Nous avons ensuite animé un atelier créatif pour définir les axes prioritaires d’innovation.
Une journée de cookstorming a permis de passer de l’inspiration à la matérialisation, en réunissant un chef, des experts de l’emballage, un designer alimentaire et un graphiste pour donner forme aux idées. Nous avons enfin évalué et priorisé les pistes générées, puis rédigé et illustré des baby concepts prêts pour les premiers tests consommateurs.
Cinq projets d’innovation prioritaires ont émergé. Ils constituent un socle clair, inspirant et structurant pour la feuille de route 2025 à 2030, avec une équipe engagée et une vision renouvelée du potentiel de la marque.
Un projet de co-construction pour renforcer la valeur durable de Yoki Batata Palha en mobilisant équipes internes, experts et partenaires clés.
Une démarche collaborative et créative pour nourrir la stratégie Bel Foodservice et ouvrir de nouveaux axes de croissance.
Un parcours d’exploration créative et consommateur pour imaginer les futures offres végétales de la marque et révéler cinq concepts à fort potentiel.
